健康やダイエット、美容に効果があるというスーパーフード。
種類がたくさんありすぎて、何を選んだらいいのか迷っている人もいるのではないでしょうか。
そんな時は自分のお悩みに合わせて選ぶことをおすすめします。
スーパーフードから選ぶのではなく、「どうなりたいか」から選んでいく。
今回は、多くの人が抱えているお悩みに効果があるスーパーフードを、ご紹介します。
ダイエット効果のあるスーパーフード
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チアシード
チアシード入りのドリンクがコンビニなどで販売されているので、ご存じの方も多いかもしれませんね。
チアシードとはメキシコなどで栽培されているチアという植物のシード(種)のことです。
水で戻すと10倍に膨らみ、グルコマンナンという食物繊維がゼリー状に変わります。
このグルコマンナンは、満腹感が得られます。
また腹持ちもいいのでヨーグルトなどに入れて食事前に摂ると、食べすぎを防止することができます。
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緑茶
日本人にお馴染みの緑茶もスーパーフードの一つです。
ビタミンC,Eやカリウム、カテキンなどが多く含まれています。
緑茶などに含まれるポリフェノールの一種であるカテキンは、脂肪の消費・分解を促がし、β-酸化など脂肪の代謝関連酵素の活性を高め、エネルギーとして脂肪を消費し易くするなど、体脂肪の低減につながる報告がなされています。 |
とあり、カテキンに高いダイエット効果があるようです。
普段のお買い物で手軽に買えるのもいいですね。
美肌に効果のあるスーパーフード
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アサイー
ブラジルのアマゾンが原産のヤシ科の植物です。
私たちの体の中には、紫外線やストレスなどが原因の「活性酸素」が多く存在しています。
アサイーには、抗酸化作用を持ち新陳代謝を促す効果がある「ポリフェノール」や「アントシアニン」が多く含まれるので、体内の活性酸素を抑えてくれます。
また、オレイン酸とリノレン酸という必須脂肪酸も含まれています。
これらの栄養素はホルモンバランスを整える効果があり、肌荒れ防止に一役買ってくれます。
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スピルリナ
藍藻類の一種で、海苔の一種です。
美肌にいいと言われるビタミン群や、抗酸化作用があるβカロテンを多く含む食材です。
βカロテンは体内でビタミンAに変わります。
ビタミンAは皮膚や粘膜を健康にし、しみ・そばかすの原因になるメラニン色素の生成を抑えてくれるので、美肌に効果があります。
まとめ
スーパーフードは効果的に栄養補給ができる食べ物です。
毎日の生活習慣や食事を見直し、足りないところを補うようにして取り入れるのがオススメです。
含まれる栄養素を比較してみて、自分に合ったスーパーフードを探してみて下さい。