「スーパーフード」 一覧

スーパーでもコンビニでもドラッグストアでも購入できる、私たちに身近な存在のアーモンド。 アメリカでは「完全栄養食品」として保存食や携行食、滋養強壮食として食べられています。 脂肪分が多いためダイエット ...

スピルリナとは、淡水域に生息する藍藻の一種です。 39億年前に誕生したと言われている、最古の植物です。 亜熱帯地方の高アルカリ性の塩水湖周辺に生息しており、古くから食用として用いられています。 長年に ...

杏仁豆腐の上にちょこんと乗った、赤くて可愛らしい実がクコの実です。 クコの実は薬膳料理にも取り入れられ、クコの根は漢方薬にも使われます。 中国では滋養強壮に効果があると言われています。 近年はスーパー ...